کاتالوگ

مطالب

پودر خامه‌ای‌کننده غیر لبنی چیست و چه کاربردهایی دارد؟
بسیاری از صنایع غذایی به دنبال جایگزین‌هایی برای محصولات لبنی هستند. یکی از این جایگزین‌ها، پودر خامه‌ای‌کننده غیر لبنی است که در تولید انواع نوشیدنی‌ها، شیرینی‌ها و محصولات فرآوری‌شده مورد استفاده قرار می‌گیرد.
طرز تهیه بستنی خانگی با پودر بستنی (قدم به قدم)
با پودر بستنی گلشاد در کمتر از ۱۰ دقیقه بستنی خانگی درست کنید! طرز تهیه قدم‌به‌قدم، مزایا، مقایسه با روش سنتی و ایده‌های دسر با پودر بستنی گلشاد را در این مقاله بخوانید.
پودر آب پنیر برای بدنسازی
پودر آب پنیر یا پروتئین وی یکی از بهترین مکمل‌های بدنسازی است. در این مقاله جامع با فواید، عوارض، بهترین زمان مصرف و انواع پروتئین وی برای عضله‌سازی و کاهش وزن آشنا شوید.
طرز تهیه پودر آب پنیر در خانه | آموزش گام‌به‌گام همراه با نکات کاربردی
پودر آب پنیر یکی از پرمصرف‌ترین و ارزشمندترین فرآورده‌های لبنی است که به دلیل داشتن پروتئین وی (Whey Protein)، ویتامین‌ها و مواد معدنی، در صنایع غذایی، آشپزی، و مکمل‌های ورزشی جایگاه ویژه‌ای دارد.
پودر آب پنیر؛ کاربردها، فواید و راهنمای جامع مصرف
پودر آب پنیر فرآورده‌ای است که از مایعی به نام آب پنیر (Whey) تهیه می‌شود. آب پنیر یک ماده جانبی است که در فرآیند تولید پنیر از شیر جدا می‌شود. این مایع که سرشار از پروتئین‌ها و مواد مغذی است
کاربرد های پودر آب پنیر (Whey) | راهنمای مصرف در نوشیدنی‌ها، مکمل‌ها و غذاهای پروتئینی
پودر آب پنیر (Whey) یکی از بهترین منابع پروتئین زودجذب برای ورزشکاران و علاقه‌مندان به تغذیه سالم است. در این مقاله با فواید، انواع، کاربردها و طرز مصرف آن در نوشیدنی‌ها، مکمل‌ها و غذاهای پروتئینی آشنا شوید.
پودر آب پنیر یا شیر خشک؟ (بهترین انتخاب برای بدنسازی)
پودر آب پنیر بهتر است یا شیر خشک برای بدنسازی؟ در این مقاله تفاوت‌ها، مزایا و معایب هر کدام را بررسی کرده‌ایم تا بدانید برای عضله‌سازی یا افزایش وزن کدام انتخاب مناسب‌تر است.
تفاوت شیر خشک قنادی و شیر خشک کودک | بررسی کامل ترکیبات، کاربردها و نکات ایمنی
شیر خشک یکی از پرکاربردترین فرآورده‌های لبنی در جهان امروز است. این محصول، بسته به نوع و ترکیبات خود، می‌تواند نقش‌های کاملاً متفاوتی ایفا کند
پودر شیر خشک اسکیم و پر چرب چه تفاوتهایی دارند؟
شناخت دقیق تفاوت‌های بین پودر شیر خشک اسکیم و پودر شیر خشک پرچرب، به شما کمک می‌کند تا انتخابی هوشمندانه و متناسب با نیاز بدن خود یا اعضای خانواده‌تان داشته باشید.
پودر شیر خشک برای بزرگسالان
تفاوت اصلی پودر شیر خشک مخصوص بزرگسالان با شیر خشک نوزادان در هدف مصرف است؛ نسخه بزرگسالان برای تقویت عمومی بدن، جبران کمبودهای تغذیه‌ای و کمک به رژیم‌های درمانی استفاده می‌شود.
کاربردهای پودر شیر خشک در صنایع غذایی
پودر شیر خشک یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در صنایع غذایی است. در این مقاله با ترکیبات، مزایا و کاربردهای شیر خشک اسکیم و پرچرب در لبنیات، شیرینی‌پزی، شکلات‌سازی و محصولات آماده آشنا شوید.
مصارف پودر شیر خشک در بدنسازی
تأمین نیازهای تغذیه‌ای ورزشکاران، اهمیت زیادی دارد. یکی از منابع غذایی که در سال‌های اخیر بیشتر مورد توجه قرار گرفته، پودر شیر خشک است؛ ماده‌ای که به‌دلیل ترکیبات مغذی‌اش، می‌تواند نقش مکملی در رژیم ورزشکاران ایفا کند.
همه چیز درباره پودر شیر خشک؛ فواید، انواع و مصارف آن
شیر و فرآورده‌های آن منابع مهم مواد معدنی به ویژه کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم و عناصر کمیاب مانند روی هستند. علاوه براین‌ها شیر خشک به دلیل تهیه، نگهداری وحمل و نقل آسان مورد توجه تولید کنندگان قرار گرفته.
کاربرد و خواص عصاره مالت جو
پودر عصاره مالت یکی از مشتقات جو است که از پودر کردن عصاره مالت تهیه شده و از مالت (جو جوانه زده و برشته شده) به روش افشان بدست می آید.
اهمیت شیر خشک در صنعت مواد غذایی
شیر خشک حاصل تبخیر آب شیر و تبدیل شدن شیر به پودر است. تبخیر آب شیر باعث افزایش ماندگاری آن و ایجاد محصولی مناسب جهت استفاده در صنایع غذایی و نوشیدنی میشود.
پودر آب پنیر چیست و چه کاربردی دارد؟
هنگام تولید ماست و پنیر، مایع زرد رنگی از لخته شیر تولید میشود که پودر آب پنیر حاصل خشک شدن آن است.