طرز تهیه بستنی خانگی با پودر بستنی (قدم به قدم)

طرز تهیه بستنی خانگی با پودر بستنی (قدم به قدم)

در روزهای گرم تابستان، هیچ‌چیزی مثل یک بستنی خنک و خامه‌ای نمی‌تواند حال‌مان را بهتر کند. اما تهیه‌ی بستنی خانگی معمولاً زمان‌بر و نیازمند دستگاه خاص است.
خبر خوب اینکه با پودر بستنی گلشاد می‌توانید بدون زحمت و در چند دقیقه، بستنی‌ای خوش‌طعم و حرفه‌ای درست کنید. بدون نیاز به دستگاه یا تجربه‌ی خاص در آشپزی!
 

چرا درست‌کردن بستنی در خانه سخت است؟

بستنی سنتی معمولاً نیاز به هم‌زن برقی قوی یا دستگاه بستنی‌ساز دارد و ترکیب موادش هم زمان‌بر است.
همین موضوع باعث می‌شود بسیاری از خانواده‌ها از خیر تهیه‌ی بستنی خانگی بگذرند و سراغ بستنی‌های آماده‌ی فروشگاهی بروند. اما راه ساده‌تر اینجاست: پودر بستنی آماده‌ی گلشاد که فقط با اضافه‌کردن شیر سرد، بستنی نرم و خامه‌ای می‌دهد!
 

پودر بستنی گلشاد چیست و چه مزایایی دارد؟

پودر بستنی گلشاد محصولی است با فرمولاسیون اختصاصی که به شما امکان می‌دهد در کمتر از ۱۰ دقیقه مواد اولیه را آماده و بستنی را در فریزر قرار دهید.
این پودر در طعم‌های متنوع تولید می‌شود و برای مصارف خانگی و صنعتی (کافی‌شاپ‌ها و دسر‌فروشی‌ها) قابل استفاده است.

مزیت‌های اصلی پودر بستنی گلشاد:

  • آماده‌سازی سریع و آسان (در کمتر از ۱۰ دقیقه)
  • بدون نیاز به دستگاه بستنی‌ساز
  • مناسب برای تمام اعضای خانواده
  • مقرون‌به‌صرفه‌تر از بستنی‌های آماده‌ی فروشگاهی
  • قابل استفاده برای تهیه‌ی دسرهای متنوع و خلاقانه
  • بسته‌بندی بهداشتی و ماندگاری بالا
 

طرز تهیه بستنی خانگی با پودر بستنی گلشاد (آموزش قدم‌به‌قدم)

این روش برای مادران شاغل، خانواده‌های پرجمعیت یا مهمانی‌های ناگهانی فوق‌العاده است.
در ادامه مراحل را ببینید:


مواد لازم:
۱ بسته پودر بستنی گلشاد
۱ لیوان شیر سرد (ترجیحاً پرچرب)
۱ تا ۲ قاشق غذاخوری شکر (در صورت تمایل)
افزودنی دلخواه: شکلات خردشده، پسته، موز، وانیل یا اسانس میوه‌ای
 
طرز تهیه:
پودر بستنی گلشاد، شیر و شکر را در یک کاسه بریزید.
با هم‌زن برقی یا دستی، حدود ۳ تا ۵ دقیقه بزنید تا مخلوط حجیم و خامه‌ای شود.
افزودنی‌های دلخواه را اضافه کنید.
مواد را در ظرف درب‌دار ریخته و ۴ تا ۶ ساعت در فریزر بگذارید.
بعد از یخ‌زدن، اجازه دهید چند دقیقه در دمای محیط نرم شود و سپس با اسکوپ سرو کنید.
نتیجه؟ بستنی‌ نرم، معطر و با طعمی حرفه‌ای درست مثل بستنی‌فروشی‌ها!

 

ویژگی روش سنتی پودر بستنی فوری گلشاد
زمان آماده‌سازی بیش از ۴ ساعت کمتر از ۱۰ دقیقه
نیاز به تجهیزات خاص بله (دستگاه بستنی‌ساز) خیر
میزان کنترل روی طعم زیاد زیاد
مناسب برای کودکان کمتر بسیار مناسب
 
 

دسرهای خوشمزه با پودر بستنی گلشاد

پودر بستنی فقط برای بستنی نیست! با کمی خلاقیت می‌توانید دسرهای متنوعی درست کنید:
  1. دسر لیوانی بستنی و کیک شکلاتی
در لیوان، لایه‌ای از کیک شکلاتی خردشده، سپس بستنی آماده‌شده با پودر گلشاد و در پایان سس شکلات یا موز بریزید.
  1. میلک‌شیک میوه‌ای
نصف لیوان بستنی گلشاد را با نصف لیوان شیر و تکه‌های میوه (مثل توت‌فرنگی یا موز) در مخلوط‌کن بریزید و لذت ببرید.
  1. تیرامیسو خانگی
بیسکویت لیدی‌فینگر را با قهوه خیس کنید و بین لایه‌ها بستنی گلشاد و کمی پنیر خامه‌ای قرار دهید. چند ساعت در یخچال بگذارید.
  1. بستنی پنیری با مغز گردو
مقداری پنیر خامه‌ای و گردوی خردشده به مخلوط بستنی اضافه کنید؛ نتیجه دسر پُرانرژی و متفاوتی خواهد بود.
 
سوالات متداول درباره پودر بستنی گلشاد
  1. آیا پودر بستنی نیاز به دستگاه بستنی‌ساز دارد؟
خیر، با هم‌زن دستی یا برقی می‌توانید به‌راحتی بستنی درست کنید.
  1. آیا این پودر برای کودکان مناسب است؟
بله، ترکیبات آن کنترل‌شده و سالم بوده و برای تمام سنین قابل مصرف است.
  1. مدت نگهداری بستنی آماده‌شده چقدر است؟
تا ۷ روز در ظروف درب‌دار داخل فریزر. پس از آن ممکن است بافت بستنی تغییر کند.
  1. آیا می‌توان طعم‌ها را ترکیب کرد؟

بله، با ترکیب دو طعم مختلف یا افزودن میوه و شکلات می‌توانید بستنی اختصاصی خود را بسازید.
 
نتیجه‌گیری
در این مقاله دیدیم که با ترکیب ساده‌ای از شیر و پودر بستنی گلشاد می‌توان در چند دقیقه بستنی خانگی حرفه‌ای تهیه کرد؛ بدون نیاز به دستگاه یا مهارت خاص.
پودر بستنی گلشاد نه‌تنها گزینه‌ای سریع و اقتصادی است، بلکه پایه‌ای عالی برای درست‌کردن دسرهای خلاقانه هم به‌شمار می‌رود.
اگر به‌دنبال تجربه‌ای متفاوت، سالم و خوش‌طعم هستید،
همین حالا پودر بستنی گلشاد را تهیه کنید و از طعم بستنی خانگی واقعی لذت ببرید.
 خرید پودر بستنی از فروشگاه گلشاد