مشتریان
بهره گیری از متخصصین مجرب و استفاده از ابزارها و روش های روز، به منظور کنترل و تضمین کیفیت محصولات, این واحد را مفتخر به دریافت نشان استاندارد ملی ایران و همچنین گواهینامه کیفیت HACCP/ISO22000/ISO9001/2000 نموده است.
مقالات
کاربرد و خواص عصاره مالت جو
پودر عصاره مالت یکی از مشتقات جو است که از پودر کردن عصاره مالت تهیه شده و از مالت (جو جوانه زده و برشته شده) به روش افشان بدست می آید.
اهمیت شیر خشک در صنعت مواد غذایی
شیر خشک حاصل تبخیر آب شیر و تبدیل شدن شیر به پودر است. تبخیر آب شیر باعث افزایش ماندگاری آن و ایجاد محصولی مناسب جهت استفاده در صنایع غذایی و نوشیدنی میشود.
پودر آب پنیر چیست و چه کاربردی دارد؟
هنگام تولید ماست و پنیر، مایع زرد رنگی از لخته شیر تولید میشود که پودر آب پنیر حاصل خشک شدن آن است.