انواع مسحوق مصل اللبن

مساحيق توابل

  • مسحوق مصل اللبن التقليدي( الأبيض و الملون)
  • مسحوق مصل اللبن المتخلل( الأبيض و الملون)
  • مسحوق مصل اللبن الحلو

يتم تسلم و تخزين مصل اللبن الخام بعد الاختبارات ذات الصلة و ضمان جودته استنادا إلی كمية PH في الخزانات الأولية و تتم تعبئته في العلب الورقية بعد عملية البسترة ، التجانس ، التركيز و التجفيف. تتم تعبئة هذه المنتجات موافقا مع التصاريح الصادرة من قبل وزارة الصحة و هيئة المواصفات والمقاييس، و بناء على طلب المستهلكين في درجات PH المختلفة واللون .

يستخدم مصل اللبن الملون أساسا في صناعة الحبوب المحمصة.

ومصل اللبن الأبيض بدرجة PH حوالي 5/5-8/4

يستخدم مصل اللبن الأبيض مع الطعم المر في صناعة الخاثر و قره قورت(Serum of milk)

يستخدم مصل اللبن الأبيض مع الطعم الحلو و درجةPH المرتفعة في صناعة الكيك و الكعك والبسكويت، والآيس كريم والشوكولاته والبسكويت والتحلية لاستبدال جزء من استهلاك الحليب المجفف.

Order Form

Want the product? Fill in the order form below.