انواع الحليب المجفف
مساحيق الألبان
الحليب المجفف كامل الدسم
الحليب المجفف قليل الدسم
الحليب المجفف الخالي من الدسم
انواع الحليب المجفف بالدرجات المختلفة ( رقم A-B-C)
يتم تجميع الحليب الطازج و عالي الجودة في الخزانات الأولية المناسبة علی اساس كمية الدهن و البروتين في المنتج و يتم فصل الدهن منه ، يجفف الحليب بعد البسترة ، التجانس و التركيز بواسطة آلة التجفيف بالرش و يعبأ في العلب الورقية و في الظروف الصحية. يتوافق هذا المنتج مع المعايير الوطنية و الدولية و يستخدم في الصناعات التالية :
- الكيك و الکعك
- البسكويت و الحلويات
- الشوكولاته و التوفي
- صناعة الألبان
- الآيس كريم و التحلية
- منتجات اللحوم