<ol>
<li>Порошок из традиционной сырной воды (белый и цветной)</li>
<li>Порошок из Йуаф (пермитовой) сырной воды (белый и цветной)</li>
<li>Порошок из деминерализованной сырной воды</li>
</ol>
Сырая сырная вода после проведения тестирования и контроля качества по значению показателя PH принимается в соответствующие предварительные ёмкости, хранится в них и пройдя этапы пастеризации, гомогенизации, сгущения и сушки, упаковывается в многослойные бумажные пакеты. Данные продукты соответствуют требованиям разрешений, выдаваемых Министерством здравоохранения и организации по стандартизации и на основе потребительских потребностей упаковываются с разными значениями рН и разными цветами.

Цветная сырная вода в основном применяется в отраслях по производству воздушных зерн.

Белая сырная вода с показателем рН в интервале 4,8 – 5,5

Белая сырная вода с кислым вкусом применяется в отраслях по производству кяшка и черного кяшка

Белая сырная вода со сладким вкусом и с высоким значением рН применяется в качестве замены для сухого молока в отраслях по производству тортов, кексов, мороженого, шоколадов, печенья и десертов.