نبذة تاریخیة للشرکة‌ و إنتاجاتها

إن شرکة غلشاد مشهد للصناعة‌ الغذائیة ، تعتبر إحدی الشرکات الکبار و القدیمة فی الصناعات الغذائیة الإیرانیة‌ وهی تنتج أنواع حلیب البودرة الصناعی، و مختلف أنواع المساحیق لتغطیة المأکولات، و المزودات الصالحة للطعام. فبدأ عمل الشرکة‌ منذ عام 1990 بسعة‌15 طن یومیا بعدما حازت الجواز من قبل وزارة الصناعة و المعادن،‌و وزارة‌ الصحة‌ و التعلیم الطبی .

فتقدم الشرکة‌ منتجاتها المنوعة‌ التی تضم أنواعا من حلیب البودرة الصناعی، و مسحوق الجبنة و مسحوق ماءالجبنة أبیضا و ملونا بعدیدالصیغ، و سائر مزودات الطعم من المساحیق، بأعلی جودة؛ فکل هذه البضائع، تعتبر وسائطا فی إنتاج الألبان و البوظة‌،‌ و الإسنک، و شرائح البطاطس،‌ و الفطائر، و الکیک، و منتجات اللحوم،‌ و المعکرونة، الشوکولاتة‌ و غیر ذلک.

فمن أهم أغراض الشرکة، أنها تقدم إلی الزبائن الأعزاء منتجات منوعة، و تحضر فی الأسواق العالمیة‌ حضورا بارزا و واسعا. فمن هنا، نجد الشرکة‌ قائمة‌ بإنتاج منتجات حدیثة‌ و منوعة و فریدة‌ تنافس غیرها،‌ و تناسب کل ذائقةٰ،‌علی ید الأخصائیین الوطنیین و الأجانب.

إن الشرکة تستخدم أرقی المواد فی إنتاجاتها و تراقب کافة‌ مراحل الإنتاج عبر أنظمة‌ مضبوطة‌ و أجهزة المختبر و علی ید مهندسین خبراء.

فإستخدام الشرکة‌ الأجهزة و الأسالیب المستحدثة و إستعانتها المهندسین الخبراء، فی ‌مراقبة‌ الجودة‌، أدی إلی أنها حازت وسام القیاس الوطنی و الشهادات التالیة‌ فی الجودة‌ :

HACCP,ISO22000,ISO9001,2000‌

و من المیزات التی تزودت الشرکة بها،‌ وصولها إلی الموانئ و المیاه الحرة‌ فی جنوب ایران عبر الجادة‌ و سکک الحدید بشکل آمن و غیر مکلف، ‌و وصولها إلی موانئ بحر الخزر فی شمال إیران،‌ و وقوعها علی طریق الحریر؛ فکل هذه الأمور أدت إلی میزات هامة‌ لزبائننا من دول الجوار و دول منطقة‌ الشرق الأوسط ،‌ و منها ما یلی:

إنخفاظ السعر النهایی لمحاصیلنا بالنسبة‌ إلی ما یقدمه الشرکات الأروبیة.

سرعة‌ الحصول علی المنتجات بأقل زمان.

إمکان المراجعة‌ إلی الشرکة‌ حضوریا بأقل زمان للإستشارة‌ و الحوار و عقد الإتفاقیة.

الألبان

منوعات حلیب البودرة الصناعی

یعتبر بودرة الحلیب ،‌ مادة‌ رئیسیة‌ فی إنتاج ألبان کاللبن الرائب ،‌و اللبن،‌و الجبنة‌،‌ و البوظة . فتنتج الشرکة‌ منوعات الحلیب المجفف و منها : حلیب البودرة متکامل،‌ و حلیب البودرة اسکیم،‌ و حلیب البودرة مدعم بالدسم النباتی و أنواع أخر، بالشکلین العادی و سعریع التحضیر؛ و کل تلک المنتجات تنافس نظائرها من إنتاجات الشرکات الأروبیة.

فمن الممکن إستخدام تلک الإنتاجات لحالها،‌ أو ممزوجة مع الحلیب، فی إنتاج المنتجات أعلاه و هذا یؤدی إلی طعم رائع فیها.

یستخدم حلیب البودرة فی إنتاج الشوکولاتة‌ و البسکویت، و الکیک ،‌و الفطائر، و اللحوم ، و الکافی میکس بغرض ارتقاء قیمتها الغذائیة و تزویدها بطعم رائع.

إنتاج أنواعا من البرمیکس علی أساس حلیب البودرة، و تنویع مستوی البروتئین و الدسم المتواجد فیه، أدی إلی أسعار نازلة‌ تساعد إستخدامها للصناعة‌ .

بودرة جاهزة للبوظة‌

و من إنتاجات الشرکة‌ ‌ أنواع البودرة للبوظة، والذی من میزاتها إنتاج منوعات البوظة‌ بمختلف الأطعم و الألوان بأقل زمان وتلبیة جمیع الذوائق.

من میزات إستخدام تلک البودرة لإنتاج البوظة ، سهولة الإحتفاظ بها و نقلها إلی أقصی نقاط العالم.

بودرة ماء الجبنة

تعتبر بودرة ماء الجبنة،‌ مادة ذات قیمة غذائیة عالیة و تحتوی علی بعض بروتئینات الحلیب و علی نسبة‌ عالیة من اللکتوز؛ و من هنا یمکن أن تستعمل فی إنتاج بعض المنتجات کالبسکویت، و الکیک و الفطائر، و الحلویات،‌و البوظة، بدلا من حلیب البودرة.

و من سائر میزات تلک البودرة أنها یمکن أن تستخدم فی منتجات اللحوم و لتغطیة بعض المواد الغذائیة منها انواع شرائح البطاطس، و الإسنک. فعند إستخدامها لتغطیة‌ الإسنک و شرائح البطاطس، یمکن تزویدها بأصباغ غذائیة.

مسحوق الجبنة

یعتبر مسحوق الجبنة‌ مکملا غذائیا و مادة لأنواع الشوربة الجاهزة‌، و تستعمل النوعیة الملونة منه لتغطیة الغلال المنفوخة‌.